Chế độ ăn kiêng dưa hấu như một chương trình giải độc để giảm cân là một sự thay thế tuyệt vời cho chế độ ăn kiêng cổ điển để làm sạch toàn diện cơ thể. Lý tưởng cho những người yêu thích dưa hấu trong mùa chín của quả mọng này. Đặc tính làm sạch và công thức tuyệt vời của nó giúp bạn tận dụng tối đa sản phẩm này.
Lợi ích và tác hại của việc giảm cân bằng dưa hấu
Những lợi ích của chế độ ăn kiêng dưa hấu để giảm cân:
- Làm sạch chất lượng cao do có tác dụng lợi tiểu mạnh, giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể, chất độc và các chất độc hại.
- Cơ thể nhận được một lượng lớn các chất dinh dưỡng có lợi, đặc biệt là axit folic.
- Dưa hấu rất ngon do hàm lượng fructose cao nên hấp dẫn hơn các loại thực phẩm thực vật khác. Vì vậy, giảm cân sẽ có thể giữ được tâm trạng thoải mái và không cảm thấy khó chịu về sự hạn chế trong sản phẩm.
- Loại quả mọng này sẽ giúp loại bỏ bọng mắt.
- Do vị ngọt và phần lớn cùi, dưa hấu nhanh chóng no và chế độ ăn uống tương đối dễ dung nạp.
Tác hại từ chế độ ăn kiêng dưa hấu có thể gây ra cho cơ thể trong một số trường hợp:
- Giảm cân quan sát nó lâu hơn 3 ngày - sau đó có khả năng cao là thiếu vitamin và suy giảm trao đổi chất liên quan đến lượng chất cần thiết mà một người sử dụng không đủ.
- Giảm cân có chống chỉ định đối với chế độ ăn kiêng này và các chế độ ăn uống làm sạch khác.
- Để giảm cân, bạn nên chọn trái cây trái mùa - khi đó sẽ có nhiều nguy cơ nitrat trong đó dẫn đến ngộ độc thực phẩm.
- Vì nguyên tắc hoạt động chính là tác dụng nhuận tràng, làm sạch ruột và loại bỏ chất lỏng dư thừa, nên tất cả số kg đã mất có khả năng trở lại ngay sau khi kết thúc chế độ ăn kiêng và mở rộng chế độ ăn kiêng. Nếu đồng thời phá bỏ những thực phẩm giàu calo có hại, thì không chỉ giúp bạn quay trở lại số kg đã mất mà còn tăng thêm số kg mới.
Chống chỉ định
Chống chỉ định theo chế độ ăn kiêng dưa hấu nếu:
- Mắc các bệnh lý về thận, cụ thể là sỏi có đường kính trên 4 mm - khả năng biến chứng cao.
- Có bất kỳ bệnh nào ở dạng cấp tính - khả năng miễn dịch trong điều kiện đó bị suy yếu và cơ thể cần nhiều chất dinh dưỡng, không chỉ những chất có trong quả mọng. Nếu chúng ta đang nói đến các bệnh về đường tiêu hóa, thì tác dụng nhuận tràng của dưa hấu có thể làm trầm trọng thêm tình trạng niêm mạc dạ dày và ruột, ảnh hưởng xấu đến hệ vi sinh.
- Phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú. Khi mang thai, tác dụng lợi tiểu có thể gây khó chịu cho bà mẹ tương lai, do áp lực lên bàng quang sẽ tăng lên. Và đi tiểu thường xuyên có thể phá vỡ hệ vi sinh của hệ thống sinh sản. Ngoài ra, cả trong thời kỳ sinh đẻ và trong thời kỳ cho con bú, các chuyên gia không khuyến nghị chế độ ăn kiêng hạn chế các sản phẩm hữu ích, vì vậy bất kỳ chế độ ăn kiêng đơn chất nào cũng sẽ không hữu ích.
Thành phần và hàm lượng calo
Mặc dù có vị ngọt rõ rệt, dưa hấu là thực phẩm thực vật có hàm lượng calo tiêu cực - cứ 100 g quả mọng chỉ chứa 38-40 calo.
Thành phần dưa hấu:
- Axit ascorbic, cần thiết cho hệ thống miễn dịch;
- Vitamin A, E, giữ cho làn da tươi trẻ và có tác dụng có lợi cho thị lực;
- Vitamin nhóm B (B1, B2, B6, B9) - được coi là cần thiết nhất để giảm cân, vì sự thiếu hụt của chúng dẫn đến sự gián đoạn của tất cả các quá trình trao đổi chất;
- Nước - lên đến 85% - chính lượng nước mang lại hiệu quả làm sạch rõ rệt;
- Chất xơ - giống như nước, nó loại bỏ độc tố và các chất có hại ra khỏi cơ thể, đồng thời làm bão hòa và không chứa calo;
- Kali - quan trọng cho hoạt động đầy đủ của cơ tim, thành phần máu và công việc của hệ tiết niệu;
- Magie - có tác dụng hữu ích đối với hệ thần kinh;
- Phốt pho - quan trọng để xây dựng và củng cố mô xương và chức năng não đầy đủ;
- Lycopene là một chất chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa và tăng tốc độ tái tạo tế bào.
Thực đơn
Có nhiều kiểu ăn kiêng dưa hấu về thời gian, nhưng đối với một chế độ ăn kiêng duy nhất, thời gian giảm cân lên đến 3 ngày là được phép. Nếu thời gian giảm cân dài hơn, thì chế độ ăn uống cần được mở rộng với các sản phẩm hữu ích khác.
1 ngày
Trong ngày kiêng ăn dưa hấu, chỉ nên ăn phần cùi của dưa hấu trong ngày. Số lượng quả không hạn chế, được phép ăn cho đến khi no. Bạn có thể làm nước ép dưa hấu và sinh tố, sử dụng 1-3 miếng bánh mì lúa mạch đen.
Lượng nước uống thông thường không hạn chế.
Trong 2 ngày
Giảm cân bằng dưa hấu trong 2 ngày sẽ giúp bạn giảm được 2-4 kg, giảm kích thước vòng eo và bụng đáng kể. Thực đơn bao gồm các sản phẩm sau:
- 2-3 bánh croutons lúa mạch đen;
- Không giới hạn - cùi dưa hấu;
- Không giới hạn - nước, trà xanh;
- 2 ly kefir mỗi ngày;
- Lên đến 200 g phô mai tươi mỗi ngày.
Trong 3 ngày
Chế độ ăn kiêng đơn ba ngày không khác gì một bộ sản phẩm từ chế độ ăn kiêng hai ngày.
Trong 5 ngày
Chế độ ăn kiêng đơn ít calo kéo dài hơn 3 ngày đòi hỏi phải mở rộng chế độ ăn uống để giảm thiểu nguy cơ có hại khi tuân theo chúng.
Được phép sử dụng:
- Dưa hấu và các loại quả mọng khác với số lượng không hạn chế;
- Táo xanh, cam quýt, kiwi;
- Rau xanh: dưa chuột, bí xanh, bắp cải, rau xanh;
- Lên đến 50 g lúa mạch đen hoặc bánh mì nguyên hạt mỗi ngày, tốt nhất là ở dạng bánh mì nướng;
- Lên đến 200 g phô mai tươi 0% mỗi ngày.
Thực đơn mẫu cho mỗi ngày:
- Bữa ăn sáng:sinh tố dưa hấu và quả mọng.
- Snack- salad táo, dưa hấu và cam.
- Bữa tối- bí ngòi nướng, salad rau tươi.
- Snack- một ly kefir, cùi dưa hấu.
- Bữa tối- pho mát nhỏ với các loại thảo mộc, một ly kefir.
Trong một tuân
Giảm cân hàng tuần với dưa hấu cũng cung cấp sự hiện diện của nhiều sản phẩm khác trong chế độ ăn uống, ngoài loại quả mọng này. Bao gồm các:
- Bột yến mạch, gạo lứt - bạn cần ăn vào bữa sáng;
- Dưa hấu và các loại quả mọng khác - trong ngũ cốc, sinh tố, nước trái cây tươi, salad trái cây;
- Các loại rau có calo tiêu cực, chủ yếu là rau sống;
- Trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa lên men với hàm lượng chất béo 0%.
- Hạt, quả hạch, dầu thực vật.
Thực đơn cho mỗi ngày trông như thế này:
- Bữa sáng - cháo yến mạch với nước, sinh tố dưa hấu, cam và hạt chia.
- Bữa ăn nhẹ - salad kiwi và cùi dưa hấu với sữa chua ít béo.
- Cơm gạo lứt, salad củ cải luộc, rau thơm và quả óc chó, tẩm dầu ô liu.
- Kefir, cùi dưa hấu.
- Trứng tráng với ớt chuông, cùi dưa hấu.
Nếu bạn tin vào các đánh giá, thì có những trường hợp mọi người đã giảm được trừ 10 kg mỗi tuần, tuân thủ chế độ ăn kiêng như vậy với khẩu phần nhỏ.
Trong 10 ngày
Trong mười ngày với việc tiêu thụ dưa hấu hàng ngày, bạn có thể giảm tới 6 kg. Trong một thời gian dài của chế độ ăn kiêng, chỉ có một thực đơn giống với chế độ ăn cân bằng hợp lý với hàm lượng calo thấp là phù hợp. Một ví dụ về chế độ ăn kiêng 10 ngày dưa hấu:
| ngày | Bữa ăn sáng | Snack | Bữa tối | Snack | Bữa tối |
| một | Bánh bột gạo, dưa hấu tươi | Salad dưa hấu và kiwi | Súp rau, ức gà luộc hoặc nướng | Phô mai que, cùi dưa hấu | Bắp cải hầm thịt bò |
| 2 | Bột yến mạch với nho khô | Sinh tố dưa hấu và bưởi | Gà, dưa chuột, salad phô mai, dùng để tráng miệng - cùi dưa hấu | Cùi dưa hấu | Súp cá cà rốt rau thơm |
| 3 | Bánh phô mai không nướng từ phô mai tươi ít béo với một lớp nước dưa hấu | Bất kỳ món salad trái cây nào | Bắp cải hầm gà phi lê, cùi dưa hấu | Kefir với hạt chia | Salad dưa hấu, lựu, húng quế, nước cốt chanh |
| bốn | Phô mai que với quả mọng và dưa hấu | Quả kiwi | Rau củ hầm nấm | Kefir với dưa hấu | Bông cải xanh hấp, dưa hấu tươi |
| số năm | Trứng tráng với rau thơm | Thạch nước dưa hấu | Gà nướng, dưa chuột và salad rau xanh, cùi dưa hấu | Phô mai que dưa hấu | Salad cà tím nướng, lựu và dưa hấu |
| 6 | Bánh phô mai không đường, dưa hấu tươi | Sinh tố làm từ dưa hấu và các loại quả mọng khác | Đậu lăng, cùi dưa hấu | Kefir và cocktail dưa hấu tươi | Cá luộc, rau diếp |
| 7 | Bột yến mạch với nước với quả óc chó | Táo và dưa hấu xay nhuyễn | Đậu hầm | Phô mai que dưa hấu | Cocktail hải sản luộc |
| số 8 | Trứng bác với phô mai và rau thơm, dưa hấu tươi | Sữa chua dưa hấu | Vinaigrette với đậu xanh | Cùi dưa hấu | Súp lơ xanh và thịt gà băm |
| chín | Sinh tố dưa hấu gạo lứt | Sữa lắc | Củ cải đường và salad tỉa, nêm dầu ô liu, cùi dưa hấu | Dưa hấu tươi | Trứng tráng phô mai và tôm |
| mười | Đậu lăng với salad rau | Cùi dưa hấu | Gà, dưa chuột, salad phô mai, dùng để tráng miệng - cùi dưa hấu | Thạch dưa hấu | Cá diêu hồng nướng, rau xanh |
Trong 14 ngày
Đối với chế độ ăn kiêng dưa hấu trong hai tuần, thực đơn được đề xuất trong 10 ngày là lý tưởng. Với thời lượng như vậy, nên tiêu thụ các loại vitamin phức hợp để duy trì sức khỏe.
Các lựa chọn ăn kiêng
Ngoài chế độ ăn kiêng cân bằng dinh dưỡng hợp lý, còn có những loại thực đơn giảm cân khác với dưa hấu. Tất cả chúng đều không kém phần hiệu quả và có những đặc điểm riêng.
Dưa
Sự hấp dẫn của kiểu ăn kiêng dưa hấu này là sản phẩm chính thứ hai, dưa hấu, chín cùng lúc với dưa hấu. Vì vậy, giảm cân như vậy sẽ không chỉ rất ngon, mà còn phải chăng. Do đặc tính của dưa và khả năng tương thích kém với các thực phẩm khác, nên ăn riêng 2 sản phẩm này, cách nhau 2-3 giờ.
Menu có thể trông giống như sau:
- Bữa ăn sáng- mướp xay nhuyễn.
- Snack- dưa hấu tươi.
- Bữa tối- mướp, cắt khối vuông và đổ với một thìa cà phê mật ong.
- Snack- cùi dưa hấu.
- Bữa tối- dưa dưới mọi hình thức.
Dưa hấu-kefir
Giảm cân và làm sạch bằng cùi dưa hấu và kefir là tốt nhất trong một ngày nhịn ăn và một ngày ăn kiêng hai ngày. Dưa hấu làm sạch ruột, và vi khuẩn bifidobacteria từ sản phẩm sữa lên men góp phần hình thành hệ vi sinh đường ruột và dạ dày khỏe mạnh.
Bạn nên chọn loại kefir ít béo và uống tối đa 1, 5 lít mỗi ngày.
Dưa hấu và dưa chuột
Giống như dưa hấu, dưa chuột có 80-90% là nước, vì vậy chúng cũng giúp làm sạch ruột và toàn bộ cơ thể. Sự kết hợp của các sản phẩm cơ bản này rất thành công.Trong ngày, ngoài dưa chuột và dưa hấu, nó được phép sử dụng:
- Màu xanh lá cây;
- Băp cải trăng;
- Rễ cần tây;
- Phô mai và kefir ít béo.
Với bánh mì đen
Nhiều người yêu thích sự kết hợp của dưa hấu + bánh mì / bánh quy / bất kỳ loại bánh nướng nào khác. Một vài lát bánh mì đen hoặc ngũ cốc nguyên hạt sẽ giúp bạn nhanh no hơn, và chế độ ăn uống sẽ được dung nạp tốt hơn rất nhiều.
Protein dưa hấu
Chế độ ăn kiêng dưa hấu để giảm cân do đốt cháy các mô mỡ sẽ hiệu quả nhất nếu ngoài loại quả mọng này, bạn còn tiêu thụ các loại thực phẩm chứa protein:
- Thịt nạc và cá được chế biến theo phương pháp nhẹ nhàng;
- Hải sản;
- Trứng;
- Các sản phẩm sữa;
- Các loại đậu và đậu nành.
Dưa hấu sẽ làm bão hòa cơ thể bằng chất xơ, và hàm lượng nước cao sẽ giúp đồng hóa protein tốt hơn. Với chế độ ăn kiêng như vậy, dưa hấu nên được tiêu thụ vào buổi sáng, và protein - bất cứ khi nào bạn muốn.
Dưa hấu-kiều mạch
Chế độ ăn kiêng dưa hấu sẽ được đáp ứng, trong đó nó được phép ăn cháo kiều mạch, được nấu theo cách đặc biệt. 200 g ngũ cốc được đổ trong 400 ml nước tinh khiết vào buổi tối và để ở nhiệt độ phòng. Vào buổi sáng và cả ngày, cháo được ăn mà không có bất kỳ gia vị và chất phụ gia nào. Ngoài ra, nó được phép ăn tối đa 1 kg cùi dưa hấu.
Thời gian giảm cân tối đa theo chế độ ăn kiêng như vậy là 7-10 ngày, và trong thời gian này bạn có thể giảm từ 5 đến 8 kg.
Dưa hấu-táo
Dưa hấu rất hợp với các loại thức ăn thực vật khác. Táo được coi là một trong những loại trái cây nên bổ sung vào chế độ ăn kiêng đơn dưa hấu. Mùa của họ trùng với mùa dưa hấu, vì vậy việc giảm cân sẽ không gặp vấn đề gì với chế độ ăn kiêng này.
Trong mỗi ngày, nó được phép ăn:
- Tối đa 1, 5 kg cùi dưa hấu;
- Tối đa 1, 5 kg táo;
- Không giới hạn - nước;
- Lên đến 1 lít kefir 0%.
Trên dưa hấu và gạo
Gạo được coi là một trong những loại thực phẩm tốt nhất để thanh lọc cơ thể và chế độ ăn đơn gạo thường được nhiều người thực hiện. Để giảm cân, chế độ ăn kiêng dưa hấu có thể được bổ sung với gạo nâu hoặc gạo trắng không đánh bóng - đây là những loại có chứa các thành phần hữu ích nhất và chất xơ giúp làm sạch cơ thể.
Được phép ăn tối đa 0, 5 kg gạo lứt mỗi ngày mà không cần thêm bất kỳ loại gia vị và phụ gia nào.
Trên dưa hấu và phô mai tươi
Chế độ ăn kiêng sữa đông dưa hấu thuộc về chế độ ăn kiêng protein. Trong thời gian tuân thủ (cho phép tối đa 7 ngày), mô mỡ bị đốt cháy, mô cơ được bảo tồn một phần và quá trình tiêu hóa được bình thường hóa - đây là cách phô mai tươi ảnh hưởng đến cơ thể.
Dưa hấu làm sáng mùi vị của chế độ ăn uống và thúc đẩy quá trình làm sạch. Mỗi ngày, bạn có thể giảm tới 1 kg.
Chế độ ăn kiêng dưa hấu cho thận
Chế độ ăn kiêng cho thận - đây có thể là chế độ ăn kiêng đơn trong 1-3 ngày với dưa hấu, nước và kefir, hoặc kết hợp ăn dưa hấu với tắm nước ấm.
Trong trường hợp thứ hai, cần tắm nước ấm 1 lần trong 3 tuần, và 10 phút trước và đúng giờ - càng nhiều cùi dưa hấu càng tốt. Toàn bộ quá trình này mất khoảng 1 giờ, trong thời gian này cát và sỏi nhỏ ra khỏi thận cùng với nước tiểu, và nhiệt độ ấm của nước có tác dụng hữu ích cho quá trình này.
Trong khi mang thai
Việc ăn dưa hấu là cần thiết và có thể đối với phụ nữ mang thai, vì chúng chứa một lượng lớn axit folic, cần thiết cho sự phát triển toàn diện của thai nhi. Nhưng không thể tuân theo chế độ ăn kiêng đơn chất trong mọi trường hợp, vì nó sẽ thiếu hụt các vitamin và khoáng chất quan trọng khác.
Các sản phẩm lợi tiểu trong thời kỳ mang thai có thể làm xấu đi đáng kể sức khỏe của bà mẹ tương lai. Trên bàng quang, khi thai nhi lớn lên, áp lực quá mức đã được tạo ra, do đó người phụ nữ cảm thấy thường xuyên muốn đi vệ sinh. Việc bổ sung nhiều dưa hấu trong thực đơn sẽ làm tăng tác dụng lợi tiểu, có thể gây khó chịu cho bà bầu và kèm theo cảm giác đau đớn ở vùng xương chậu.
Với bệnh vẩy nến
Trong cuộc chiến chống lại bệnh vẩy nến, một loại thuốc truyền thống như chế độ ăn kiêng dưa hấu đôi khi được sử dụng. Nếu bạn tin tưởng những người ủng hộ phương pháp điều trị như vậy, thì chỉ cần sử dụng dưa hấu với số lượng không hạn chế trong 10-30 ngày, bạn có thể đánh bại bệnh tật. Nếu bạn rất đói, bạn có thể ăn một lượng nhỏ bánh mì đen.
Theo quan điểm của y học cổ truyền, phương pháp này là một vấn đề đáng lo ngại, cả về hiệu quả khắc phục bệnh vẩy nến và khó tin vào lợi ích sức khỏe của nó nói chung.
Làm thế nào để chọn đúng quả mọng
Mẹo hàng đầu để chọn dưa hấu:
- Chọn theo mùa. Nếu có thể - bên cạnh cánh đồng nơi họ trồng trọt hoặc tại người nông dân nuôi con khốn. Trong những trường hợp cực đoan - trong chợ và chỉ ở vị trí cuối cùng - trong siêu thị.
- Vỏ quả phải chắc, sáng bóng và các sọc của quả mọng phải tương phản với nhau.
- Tốt hơn là nên chọn loại có kích thước trung bình - một quả dưa hấu khổng lồ, rất có thể, phát triển theo cách này do đã bổ sung nitrat vào đất, và quá nhỏ - chưa chín. Trọng lượng lý tưởng cho bất kỳ loại quả mọng nào (trừ quả nhỏ) là 4-6 kg.
- Một đốm trên một trong các cạnh của quả dưa hấu phải có màu vàng hoặc cam và đường kính không quá 6 cm đối với quả lớn và 5 đối với quả nhỏ hơn.
- Khi gõ vào lớp vỏ, tiếng chuông sẽ xảy ra.
Thoát khỏi chế độ ăn kiêng
Chế độ ăn kiêng dưa hấu đòi hỏi phải có một cách đúng đắn, đó là từ từ. Trong 2-3 ngày đầu, chế độ ăn nên được mở rộng với rau và các loại trái cây khác, trong 2-3 ngày tiếp theo - với ngũ cốc, sau đó nên giới thiệu các sản phẩm protein. Để bảo quản thành quả được lâu, các sản phẩm làm từ bột mì trắng, kẹo và đồ ngọt khác, đồ chiên rán và các sản phẩm có thành phần hóa chất nên được bỏ vĩnh viễn.
Nhận xét của các bác sĩ và chuyên gia
- "Nước ép dưa hấu và sinh tố dựa trên chúng rất hữu ích để đưa vào chế độ ăn kiêng của những người đang giảm cân. Nhưng trong một thời gian dài (hơn 1 ngày), việc ăn độc phần cùi của quả mọng này sẽ gây hại và nguy hiểm cho sức khỏe của bất kỳ người nào. Tôi không hoan nghênh chế độ ăn kiêng đơn, bởi vì chúng hầu như không bao giờ cho kết quả lâu dài, nhưng trong mùa dưa hấu, tôi cho rằng nên bỏ dưa hấu 10-14 ngày một lần, trong khi vẫn duy trì một chế độ ăn uống cân bằng. "
- "Trước khi ăn một lượng lớn dưa hấu và các sản phẩm lợi tiểu khác, tôi khuyên bạn nên đảm bảo rằng thận và đường tiêu hóa của bạn hoạt động tốt. Tác dụng nhuận tràng có thể làm trầm trọng thêm quá trình sỏi niệu và ảnh hưởng tiêu cực đến hệ vi sinh của cơ quan tiêu hóa. Là một phần của chế độ ăn kiêng trong bối cảnh chế độ ăn uống cân bằng, dưa hấu có chất lượng sẽ luôn có lợi. Nhưng một chế độ ăn kiêng dưa hấu ở bất kỳ độ dài nào cũng không an toàn khi có nhiều bệnh. "
Nhận xét và kết quả của những người đã giảm cân
- "Tôi yêu dưa hấu. Đối với tôi, giảm cân luôn là một điều gì đó rất khó khăn và chán nản. Nhưng giảm cân với quả mọng này là một niềm vui tuyệt đối. Tôi thích nước trái cây tươi, sinh tố với các loại quả mọng khác, sorbet và một quả đấm làm từ dưa hấu và các loại trái cây khác. Tôi có thể dễ dàng sống như thế này trong 10-14 ngày. Năm nay tôi giảm được 6 kg trong 2 tuần ".
- "Tôi đọc về cách làm sạch tất cả các hệ thống cơ thể bằng dưa hấu từ một blogger thể dục. Cô ấy khuyên nên sống bằng nước ép trái cây tươi trong một tuần và hoàn toàn không ăn thức ăn đặc. Dưa hấu tươi nằm trong danh sách đồ uống được phép sử dụng. Tôi đã trải qua 7 ngày cai nghiện như vậy và đối với tôi dường như tôi đã được tái sinh - tôi cảm thấy nhẹ nhàng khắp cơ thể, tràn đầy năng lượng và vòng eo dường như trở nên thon gọn hơn gấp 2 lần. Kết quả là -4 kg trên cân ".